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메밀김밥

1인분20쉬움420kcal
#면요리#오이요리#저칼로리#간단요리#계란요리#다이어트

밥 대신 메밀면을 넣어 탄수화물 부담을 줄인 다이어트용 김밥입니다. 아삭한 오이와 부드러운 계란, 고소한 크레미가 어우러져 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.

재료

들기름1큰술구매
식용유약간구매
소금한 꼬집구매
간장1큰술구매
마요네즈적당량구매
후추약간구매
메밀면1인분구매
1장구매
고추냉이(와사비)약간구매
크레미3-4개구매
오이1/2개구매
계란2-3개구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:12

    계란에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 준비합니다.

    계란 2-3개소금 한 꼬집
  2. 2
    00:12 ~ 00:14

    오이를 얇게 채 썰어 준비합니다.

    오이 1/2개
  3. 3
    00:14 ~ 00:16

    크레미를 잘게 찢은 후 마요네즈와 후추를 넣어 버무립니다.

    크레미 3-4개마요네즈 적당량후추 약간
  4. 4
    00:16 ~ 00:20

    팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 계란말이를 만듭니다.

    계란물 준비된 양식용유 약간
  5. 5
    00:20 ~ 00:23

    메밀면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

    메밀면 1인분
  6. 6
    00:23 ~ 00:25

    삶은 메밀면에 간장과 들기름을 넣고 조물조물 버무려 밑간을 합니다.

    간장 1큰술들기름 1큰술
  7. 7
    00:25 ~ 00:32

    김 위에 메밀면과 준비한 재료들(계란, 오이, 크레미)을 차곡차곡 올려 돌돌 말아 완성합니다.

    1장양념한 메밀면 전량계란말이 전량채 썬 오이 전량양념한 크레미 전량

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