쿠버오이 사이다 피클
2인분10분쉬움40kcal
#오이요리#저칼로리#간단요리#반찬#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기사이다를 활용해 톡 쏘는 청량감과 달콤함을 더한 초간단 오이 피클 레시피입니다. 불을 사용하지 않고 재료를 썰어 섞기만 하면 완성되어 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며 고기 요리와 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:22
오이에 굵은 소금이나 밀가루를 뿌려 비벼준 뒤 물로 씻어 이물질을 제거합니다.
오이 적당량굵은 소금 또는 밀가루 한 줌 - 200:27 ~ 00:40
오이의 양 끝부분을 잘라내고 반찬통 크기에 맞춰 토막냅니다.
오이 적당량 - 300:41 ~ 01:01
감자칼을 사용해 오이를 얇게 슬라이스합니다. 이때 포크를 꽂아 고정하면 안전합니다.
오이 적당량 - 401:11 ~ 01:23
설탕 4스푼, 식초 8스푼, 소금 얇게 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
설탕 4스푼식초 8스푼소금 1스푼 - 501:24 ~ 01:52
반찬통에 슬라이스한 오이를 담고 사이다와 양념장을 번갈아 가며 부어줍니다.
제로 사이다 적당량양념장 전량 - 601:53 ~ 02:02
기호에 따라 홍고추를 썰어 넣고 냉장고에서 6시간 정도 숙성시켜 완성합니다.
홍고추 약간
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.