중국식 물만두 무침
1인분10분쉬움420kcal
#안주#자취요리#간단요리#중식레시피#만두
Hyeya
YouTube 채널 보기냉동실에 보관 중인 물만두를 활용해 중국 요리의 풍미를 살린 초간단 요리입니다. 매콤, 새콤, 달콤, 짭짤한 맛의 조화로 술안주나 밥반찬으로 즐기기에 아주 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:15
냄비에 물을 올려 끓이고, 그동안 대파를 잘게 썰어 준비합니다.
대파 적당량 - 200:15 ~ 00:17
그릇에 간장, 설탕, 식초, 물을 섞어 간장 소스를 미리 만들어 둡니다.
간장 적당량설탕 적당량식초 적당량물 적당량 - 300:19 ~ 00:21
물이 끓으면 냉동 물만두를 넣고 만두가 수면 위로 둥둥 떠오를 때까지 익힌 후 건져서 그릇에 담습니다.
냉동 물만두 적당량 - 400:23 ~ 00:25
삶아진 만두 위에 준비한 간장 소스를 붓고 대파, 깨소금, 고추기름을 차례로 뿌려 완성합니다.
대파 적당량깨소금 적당량고추기름 적당량
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