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중국식 물만두 무침

1인분10쉬움420kcal
#안주#자취요리#간단요리#중식레시피#만두

냉동실에 보관 중인 물만두를 활용해 중국 요리의 풍미를 살린 초간단 요리입니다. 매콤, 새콤, 달콤, 짭짤한 맛의 조화로 술안주나 밥반찬으로 즐기기에 아주 좋습니다.

재료

고추기름적당량구매
적당량구매
깨소금적당량구매
대파적당량구매
냉동 물만두적당량구매
식초적당량구매
설탕적당량구매
간장적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:12 ~ 00:15

    냄비에 물을 올려 끓이고, 그동안 대파를 잘게 썰어 준비합니다.

    대파 적당량
  2. 2
    00:15 ~ 00:17

    그릇에 간장, 설탕, 식초, 물을 섞어 간장 소스를 미리 만들어 둡니다.

    간장 적당량설탕 적당량식초 적당량 적당량
  3. 3
    00:19 ~ 00:21

    물이 끓으면 냉동 물만두를 넣고 만두가 수면 위로 둥둥 떠오를 때까지 익힌 후 건져서 그릇에 담습니다.

    냉동 물만두 적당량
  4. 4
    00:23 ~ 00:25

    삶아진 만두 위에 준비한 간장 소스를 붓고 대파, 깨소금, 고추기름을 차례로 뿌려 완성합니다.

    대파 적당량깨소금 적당량고추기름 적당량

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