쿠버쿠버

두부 쌈장 양배추말이

1인분10쉬움280kcal
#다이어트#건강식#두부요리#양배추요리#전자레인지

양배추를 전자레인지에 익히고, 두부와 참치로 만든 업그레이드 쌈장을 곁들인 간단한 건강식입니다. 돌돌 말아 썰어 먹는 방식이라 다이어트 식단이나 가벼운 한 끼로 활용하기 좋습니다.

재료

다진고추적당량구매
고춧가루적당량구매
양배추6장구매
참치기름적당량구매
참기름1스푼구매
쌈장2스푼구매
참치1캔구매
다진 양파1스푼구매
다진마늘1스푼구매
두부3분의 1모구매
참치액적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:08

    양배추 6장을 랩으로 씌워 전자레인지에 5분간 돌려 부드럽게 익힌다.

    양배추 6장
  2. 2
    00:08 ~ 00:14

    두부 3분의 1모는 수분이 날아가도록 잘 볶아 준비한다.

    두부 3분의 1모
  3. 3
    00:14 ~ 00:18

    참치기름에 다진마늘과 다진 양파를 넣어 볶는다.

    참치기름 적당량다진마늘 1스푼다진 양파 1스푼
  4. 4
    00:18 ~ 00:20

    양파가 익으면 참치 한 캔과 쌈장 2스푼을 넣는다.

    참치 1캔쌈장 2스푼
  5. 5
    00:20 ~ 00:27

    참치액과 다진고추를 넣고, 색을 내고 싶다면 고춧가루도 약간 넣어 섞는다.

    참치액 적당량다진고추 적당량고춧가루 적당량
  6. 6
    00:27 ~ 00:29

    불을 끈 뒤 참기름 1스푼을 넣어 마무리한다.

    참기름 1스푼
  7. 7
    00:29 ~ 00:34

    익힌 양배추에 두부를 올려 돌돌 말고 썰어 그릇에 담는다.

    양배추 6장두부 3분의 1모
  8. 8
    00:34 ~ 00:38

    말아 썬 양배추 두부말이 위에 쌈장을 가지런히 올려 완성한다.

    쌈장 2스푼

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