냉동 감자 조림과 감자 샐러드

재료

조리 순서

1. 1

   00:35 ~ 01:00

   손질한 감자를 전자레인지용 용기에 넣어 1개당 약 2-3분간 삶거나, 껍질을 벗겨 생으로 소분하여 냉동 보관합니다.

   감자 1봉지
2. 2

   01:01 ~ 01:13

   프라이팬에 식용유를 두르고 익혀둔 냉동 감자를 센 불에 볶아 코팅해줍니다.

   익힌 냉동 감자 적당량식용유 적당량
3. 3

   01:14 ~ 01:26

   간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 조금과 물을 섞어 감자에 붓고 양념이 배도록 졸입니다.

   간장 3스푼설탕 1스푼다진마늘 조금물 적당량
4. 4

   01:27 ~ 01:40

   취향껏 양파를 넣어 볶다가 참기름과 깨를 뿌려 감자조림을 완성합니다.

   양파 취향껏참기름 적당량깨 적당량
5. 5

   01:41 ~ 01:57

   찜기에 냉동 생감자와 계란을 함께 올리고 물이 끓기 시작하면 중불에서 속까지 잘 익혀줍니다.

   냉동 생감자 적당량계란 적당량
6. 6

   01:58 ~ 02:18

   익은 감자와 계란을 으깨준 뒤 설탕, 마요네즈, 파슬리를 취향껏 넣어 섞어 감자 샐러드를 완성합니다.

   설탕 취향껏마요네즈 취향껏파슬리 살짝

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