쿠버토마토 비빔국수
1인분30분쉬움420kcal
#간단요리#건강식#비빔국수#토마토요리#여름음식
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기슈퍼푸드인 토마토를 갈아 만든 양념장을 살짝 얼려 시원하게 즐기는 이색 면요리입니다. 자극적이지 않고 건강한 맛으로 온 가족이 한 끼 식사로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:24 ~ 00:36
토마토와 양파를 블렌더에 갈기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
토마토 적당량양파 1/2개 - 200:36 ~ 01:02
블렌더에 자른 토마토, 양파와 함께 고추장, 매실액, 알룰로스를 넣습니다.
고추장 2스푼매실액 2스푼알룰로스 2스푼 - 301:02 ~ 01:12
통깨와 치킨 스톡을 넣고 모든 재료를 곱게 갈아줍니다.
통깨 약간치킨 스톡 0.5스푼 - 401:12 ~ 01:24
완성된 토마토 양념을 통에 담아 냉동실에서 슬러시처럼 살짝 얼려줍니다.
- 501:24 ~ 01:36
팔팔 끓는 물에 국수 한 줌을 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 빼줍니다.
국수 1줌 - 601:36 ~ 01:46
고명으로 올릴 오이는 채 썰거나 편으로 썰고, 삶은 달걀을 준비합니다.
오이 약간삶은 달걀 1개 - 701:46 ~ 02:13
그릇에 국수를 담고 살짝 얼린 토마토 양념장을 부은 뒤 오이와 달걀을 올려 완성합니다.
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