두부크래미전
2인분15분쉬움220kcal
#간단요리#명절음식#반찬#가성비#두부요리
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기명절이나 평상시 반찬으로 좋은 초간단 두부크래미전입니다. 김으로 말아 고소한 맛과 예쁜 모양을 동시에 잡은 가성비 만점 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:39 ~ 01:27
김 2장을 겹쳐서 반으로 두 번 접은 뒤, 적당한 크기의 사각형 모양으로 잘라 준비합니다.
김 2장 - 201:28 ~ 01:41
두부를 키친타올에 올려 물기를 충분히 제거합니다.
두부 200g - 301:42 ~ 02:32
크래미는 반으로 썰고, 두부도 크래미 크기와 두께에 맞춰 직사각형 모양으로 썰어줍니다.
크래미 8개두부 200g - 402:33 ~ 02:53
두부에 소금 두 꼬집으로 밑간을 하고, 계란 1개에 소금 한 꼬집을 넣어 잘 풀어줍니다.
두부 200g소금 3꼬집계란 1개 - 502:54 ~ 03:43
자른 김 위에 두부와 크래미를 올리고 돌돌 만 뒤, 끝부분에 계란물을 발라 고정합니다.
김 손질된 양두부 손질된 양크래미 손질된 양계란물 약간 - 603:44 ~ 04:30
팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤, 준비한 두부크래미전에 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐 완성합니다.
식용유 적당량두부크래미전 만들어둔 것계란물 남은 양
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