쿠버초간단 간장비빔국수
2인분10분쉬움480kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#단짠단짠
Runaway Son
YouTube 채널 보기냄비 테두리에 식용유를 발라 거품이 넘치지 않게 국수를 삶는 유용한 팁과 함께, 집에 있는 재료로 간편하게 만드는 달콤 짭짤한 비빔국수 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:23 ~ 00:32
냄비 테두리에 키친타월로 식용유를 살짝 발라 끓을 때 거품이 넘치지 않게 준비합니다.
식용유 적당량 - 200:37 ~ 01:01
끓는 물에 국수를 넣고 면을 들었다 놨다 하며 공기와 접촉시켜 3~4분간 삶습니다.
소면 (국수) 2.5인분 - 301:03 ~ 01:08
잘 삶아진 면을 찬물에 헹궈 물기를 빼고 쫄깃함을 살려줍니다.
- 401:09 ~ 01:21
간장 4스푼, 설탕 3스푼, 통깨 1스푼, 참기름 2스푼을 섞어 양념 소스를 만듭니다.
간장 4스푼설탕 3스푼통깨 1스푼참기름 2스푼 - 501:22 ~ 01:31
고명으로 올릴 대파와 고추를 썰고 계란 노른자를 따로 분리해 준비합니다.
대파 적당량고추 적당량계란 노른자 1개 - 601:33 ~ 02:00
그릇에 면을 담고 양념 소스를 부은 뒤 대파, 고추, 김, 노른자를 올려 마무리합니다.
김 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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