쿠버연근 샐러드와 연근 조림
2인분20분쉬움220kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#건강식#한식레시피
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기한정식 집에서 인기 있는 아삭한 흑임자 연근 샐러드와 짭조름한 연근 조림 두 가지 반찬을 동시에 만드는 효율적인 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:06
냄비에 물과 식초를 넣고 연근을 5분간 삶아줍니다.
연근 적당량물 적당량식초 적당량 - 200:06 ~ 00:08
삶은 연근을 찬물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다.
연근 적당량 - 300:08 ~ 00:15
검은깨 4스푼을 곱게 갈아 마요네즈, 레몬즙, 매실액, 물엿을 섞은 소스에 연근 절반을 넣고 버무려 샐러드를 완성합니다.
연근 절반검은깨 4스푼마요네즈 적당량레몬즙 적당량매실액 적당량물엿 적당량 - 400:15 ~ 00:20
프라이팬에 남은 연근과 진간장, 설탕, 맛술을 넣고 함께 볶아줍니다.
연근 나머지진간장 적당량설탕 적당량맛술 적당량 - 500:20 ~ 00:24
마지막에 통깨를 뿌려 연근 조림을 마무리합니다.
통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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