쿠버낙삼새
2인분30분보통650kcal
#매운맛#밥도둑#한식레시피#돼지고기요리#해산물
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기낙지, 삼겹살, 새우 세 가지 주재료를 매콤한 양념에 볶아낸 요리로, 사골 육수를 더해 깊은 맛을 낸 밥도둑 레시피입니다. 마지막에 당면을 넣어 든든하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:08
당면을 물에 불려 준비합니다.
당면 적당량 - 200:09 ~ 00:22
강판에 양파를 갈거나 칼로 다진 후 고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 된장, 고추장, 소고기 다시다, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
양파 적당량고춧가루 적당량진간장 적당량멸치액젓 적당량다진 마늘 적당량설탕 적당량된장 적당량고추장 적당량소고기 다시다 적당량후추 적당량 - 300:23 ~ 00:31
팬에 삼겹살을 올려 노릇노릇하게 구운 뒤, 밥과 비벼 먹기 좋은 크기로 작게 잘라줍니다.
삼겹살 적당량 - 400:32 ~ 00:43
구워진 삼겹살 위에 양배추, 대파, 양파, 준비한 양념장, 시판용 사골곰탕, 낙지, 새우를 넣고 끓여줍니다.
양배추 적당량대파 적당량양파 적당량사골곰탕 적당량낙지 적당량새우 적당량 - 500:44 ~ 00:48
새우와 낙지가 완전히 익으면 청양고추를 넣고 참기름을 뿌려 마무리합니다.
청양고추 적당량참기름 적당량 - 600:49 ~ 00:56
당면을 넣을 경우 사골 육수를 조금 더 추가한 뒤 불린 당면을 넣어 익혀줍니다. 완성 후 계란 후라이를 올린 밥과 함께 먹습니다.
당면 적당량사골곰탕 추가분계란 1-2개
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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