쿠버애호박 짜그리
2인분7분쉬움280kcal
#간단요리#한식레시피#밥도둑#채소요리#애호박요리
YUZIMAN
YouTube 채널 보기애호박, 양파, 두부를 넣고 고추장 베이스 양념으로 짧게 끓여 밥 위에 올려 먹는 간단한 한식 레시피입니다. 넉넉하게 만들어 두면 두 끼 정도 해결할 수 있는 자취용, 한끼식사용 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:08
팬에 올리브 오일을 두르고 애호박을 반달 썰어 넣는다.
올리브 오일 적당량애호박 1개 - 200:08 ~ 00:10
양파를 깍둑썰어 넣고 채소가 반 정도 익을 때까지 볶는다.
양파 1/2개 - 300:10 ~ 00:16
두부를 작게 썰거나 부숴서 넣는다.
두부 1/2모 - 400:16 ~ 00:24
고추장, 고춧가루, 알룰로스, 간장, 참치액, 다진마늘, 후추를 넣고 물을 부어 양념을 만든다.
고추장 1스푼고춧가루 1스푼알룰로스 적당량간장 적당량참치액 1스푼다진마늘 적당량후추 적당량물 1/2컵 - 500:24 ~ 00:28
매콤하게 먹고 싶으면 고추를 한두 개 추가한 뒤 중불에서 약 7분간 끓인다.
고추 1~2개 - 600:28 ~ 00:32
밥 위에 듬뿍 올리고 김가루와 참기름을 뿌려 먹는다.
밥 적당량김가루 적당량참기름 적당량 - 700:32 ~ 00:37
남은 것은 따로 담아 두었다가 데워 먹는다.
남은 애호박 짜그리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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