쿠버두부부침
2인분20분쉬움320kcal
#밑반찬#간단요리#한식레시피#두부요리#겉바속촉
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기두부를 두껍게 썰어 물기를 뺀 뒤 노릇하게 부쳐, 간장 베이스의 감칠맛 나는 양념을 켜켜이 올려 먹는 두부부침 레시피입니다. 바로 먹어도 좋고, 잠시 두어 양념이 배면 더 맛있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:20
두부를 준비해 반으로 자른 뒤 약 1cm 두께로 썰고, 물기를 빼서 준비합니다.
두부 500g 큰 사이즈 2모 - 200:23 ~ 00:55
국간장, 양조간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 다진 대파, 참기름, 통깨를 넣고 양념장을 고르게 섞습니다.
국간장 2스푼양조간장 2스푼설탕 반 스푼고춧가루 1스푼다진마늘 1스푼대파 2스푼참기름 2스푼통깨 1스푼 - 300:58 ~ 01:27
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
두부 준비한 두부 전량식용유 넉넉하게 - 401:27 ~ 01:41
뜨거울 때 밀폐용기에 담아 바닥에 두부를 깔고, 그 위에 양념장을 조금씩 올립니다.
두부 부친 두부 전량양념장 적당량 - 501:41 ~ 02:06
두부와 양념을 켜켜이 쌓아 완성하고, 바로 먹거나 잠시 두어 양념이 배게 한 뒤 차갑게 먹어도 좋습니다.
두부 부친 두부 전량양념장 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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