쿠버누룽지 양파 볶음
2인분10분쉬움280kcal
#채소요리#안주#간단요리#반찬#겉바속촉
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기양파의 달콤함과 누룽지의 바삭한 식감이 어우러진 이색적인 볶음 요리입니다. 밥반찬은 물론 술안주로도 활용하기 좋은 가성비 높은 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:33 ~ 00:55
양파 1개를 약간 두껍게 썰어준 뒤, 볶기 좋게 결대로 풀어줍니다.
양파 1개 (250g) - 200:56 ~ 01:22
팬을 강불로 예열한 뒤 식용유 1.5스푼을 두르고 양파를 노릇해질 때까지 볶습니다.
식용유 1.5스푼양파 썰어둔 것 - 301:23 ~ 01:43
불을 약간 줄이고 진간장, 설탕, 굴소스를 넣어 양파에 간이 배도록 볶습니다.
진간장 1스푼설탕 1/3스푼굴소스 1/2스푼 - 401:44 ~ 01:58
준비한 누룽지를 넣고 양파와 함께 바삭하게 볶아줍니다.
누룽지 80g - 501:59 ~ 02:08
참기름 반 스푼과 통깨 1스푼을 뿌려 마무리합니다.
참기름 1/2스푼통깨 1스푼
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.