쿠버계란 숙주나물 볶음
2인분15분쉬움210kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#계란요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기아삭한 숙주나물과 부드러운 달걀을 함께 볶아낸 가볍고 건강한 요리입니다. 굴소스와 간장으로 맛을 내어 감칠맛이 좋으며 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:44
파프리카와 양파를 가늘게 채 썰어서 준비합니다.
파프리카 1/2개양파 1/2개 - 200:45 ~ 01:53
진간장, 굴소스, 간마늘, 후춧가루를 섞어 양념 소스를 만듭니다.
진간장 3스푼굴소스 1스푼간마늘 1스푼후춧가루 약간 - 301:54 ~ 02:28
팬에 식용유를 두르고 푼 계란을 낮은 불에서 튀기듯 볶아 따로 덜어둡니다.
계란 3-4개식용유 약간 - 402:29 ~ 03:19
팬에 손질한 파프리카와 양파를 먼저 볶다가 숙주나물을 듬뿍 넣고 함께 볶습니다.
양파 1/2개파프리카 1/2개숙주나물 적당량 - 503:20 ~ 03:25
준비한 소스를 넣고 골고루 버무린 뒤, 마지막에 고추씨기름을 둘러 완성합니다.
양념 소스 전량고추씨기름 1바퀴
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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