등촌샤브샤브

Name: 등촌샤브샤브 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 된장 적당량; 소고기(샤브용) 적당량; 고추장 적당량; 고춧가루 적당량; 코인 육수 2알; 진간장 적당량; 미나리 적당량; 물 1.2L; 다진 마늘 적당량; 버섯 적당량; 대파 적당량; 멸치 액젓 적당량

2인분20분쉬움450kcal

#안주#간단요리#한식레시피#국물요리#고기요리

뚜비두밥 맛있는밥

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얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품인 등촌식 샤브샤브를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 레시피입니다. 미나리와 버섯, 소고기를 듬뿍 넣어 푸짐하게 먹기 좋습니다.

재료

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소고기(샤브용)적당량구매

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조리 순서

1
00:02 ~ 00:10
냄비에 물 1.2L를 붓고 코인 육수 2알과 고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 된장, 진간장, 멸치 액젓을 넣어 밑국물을 만듭니다.
물 1.2L코인 육수 2알고춧가루 적당량다진 마늘 적당량고추장 적당량된장 적당량진간장 적당량멸치 액젓 적당량
2
00:10 ~ 00:13
국물이 끓어오르면 손질한 버섯, 미나리, 대파를 넣고 충분히 익혀줍니다.
버섯 적당량미나리 적당량대파 적당량
3
00:13 ~ 00:15
마지막으로 샤브샤브용 고기를 넣어 살짝 익혀 완성합니다.
소고기(샤브용) 적당량