고추참치짜글이

Name: 고추참치짜글이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 청양고추 2개; 다시다 0.5스푼; 후추 톡톡톡; 물엿 2스푼; 간장 2스푼; 고춧가루 3스푼; 간마늘 0.5스푼; 대파 적당량; 물 1/2컵; 고추장 1스푼; 감자 1개; 참치캔(소) 2캔; 양파 1/2개

2인분15분쉬움380kcal

#매운맛#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피

홈쿡셰프

YouTube 채널 보기

친정엄마의 손맛을 담은 매콤하고 짭짤한 고추참치 짜글이입니다. 감자와 참치를 듬뿍 넣어 졸여내어 밥에 비벼 먹거나 쌈 채소와 함께 곁들이기 좋은 초간단 밥도둑 반찬입니다.

재료

청양고추2개구매

다시다0.5스푼구매

후추톡톡톡구매

물엿2스푼구매

간장2스푼구매

고춧가루3스푼구매

간마늘0.5스푼구매

대파적당량구매

물1/2컵구매

고추장1스푼구매

감자1개구매

참치캔(소)2캔구매

양파1/2개구매

조리 순서

1
00:11 ~ 00:16
양파 반 개와 감자 한 개를 다지고, 대파와 청양고추 두 개를 송송 썰어 준비합니다.
양파 1/2개감자 1개대파 적당량청양고추 2개
2
00:17 ~ 00:21
냄비에 손질한 감자, 양파, 고추, 대파와 작은 참치캔 두 개를 모두 넣어줍니다.
감자 1개양파 1/2개청양고추 2개대파 적당량참치캔(소) 2캔
3
00:22 ~ 00:28
고춧가루, 고추장, 간장, 다시다, 물엿, 후추, 간마늘을 분량대로 넣습니다.
고춧가루 3스푼고추장 1스푼간장 2스푼다시다 0.5스푼물엿 2스푼후추 톡톡톡간마늘 0.5스푼
4
00:29 ~ 00:31
물 반 컵을 붓고 감자가 완전히 익을 때까지 보글보글 졸여서 완성합니다.
물 1/2컵