쿠버간장 진미채볶음
2인분10분쉬움210kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#아이간식#단짠단짠
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기아이들도 먹기 좋게 잘게 썰어 만든 촉촉하고 부드러운 간장 진미채볶음입니다. 마요네즈를 사용해 시간이 지나도 딱딱해지지 않는 것이 비법인 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:12
진미채를 흐르는 물에 헹군 뒤 아이들이 먹기 편하게 잘게 썹니다.
진미채 적당량 - 200:12 ~ 00:14
잘게 썬 진미채에 마요네즈 1스푼을 넣고 버무려 부드럽게 만듭니다.
마요네즈 1스푼 - 300:15 ~ 00:21
팬에 오일, 다진 파, 간 마늘을 각 1스푼씩 넣고 약불에서 2분간 볶아 향을 냅니다.
식용유 1스푼다진 파 1스푼간 마늘 1스푼 - 400:21 ~ 00:26
알룰로스 4스푼, 간장 3스푼, 깨 0.5스푼, 후추를 넣고 양념이 반으로 줄어들 때까지 졸입니다.
알룰로스 4스푼간장 3스푼통깨 0.5스푼후추 약간 - 500:26 ~ 00:30
버무려둔 진미채를 넣고 중불에서 양념이 잘 배도록 빠르게 볶아 완성합니다.
진미채 전량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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