당면 계란부침
2인분20분쉬움355kcal
#면요리#자취요리#간단요리#계란요리#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기불리지 않은 당면을 바로 삶아 계란과 각종 채소를 섞어 팬에 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 당면의 쫄깃한 식감이 살아있어 별미로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 101:31 ~ 01:36
당면을 끓는 물에 넣어 4분간 삶아줍니다.
당면 적당량 - 201:37 ~ 01:55
볼에 계란 3개, 소금 조금, 다진 야채들을 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 3개소금 조금냉장고 속 야채 적당량 - 301:56 ~ 02:03
기름을 두른 팬에 삶은 면을 올리고 약불에서 구워줍니다.
식용유 적당량삶은 당면 전량 - 402:04 ~ 02:06
뚜껑을 닫고 7분간 익혀줍니다.
- 502:07 ~ 02:18
접시를 사용하여 뒤집은 뒤 반대편도 노릇하게 구워줍니다.
- 602:19 ~ 02:43
완성된 요리를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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