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당면 계란부침

2인분20쉬움355kcal
#면요리#자취요리#간단요리#계란요리#가성비

불리지 않은 당면을 바로 삶아 계란과 각종 채소를 섞어 팬에 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 당면의 쫄깃한 식감이 살아있어 별미로 즐기기 좋습니다.

재료

계란3개구매
냉장고 속 야채적당량구매
당면적당량구매
소금조금구매
식용유적당량구매

조리 순서

  1. 1
    01:31 ~ 01:36

    당면을 끓는 물에 넣어 4분간 삶아줍니다.

    당면 적당량
  2. 2
    01:37 ~ 01:55

    볼에 계란 3개, 소금 조금, 다진 야채들을 넣고 잘 섞어줍니다.

    계란 3개소금 조금냉장고 속 야채 적당량
  3. 3
    01:56 ~ 02:03

    기름을 두른 팬에 삶은 면을 올리고 약불에서 구워줍니다.

    식용유 적당량삶은 당면 전량
  4. 4
    02:04 ~ 02:06

    뚜껑을 닫고 7분간 익혀줍니다.

  5. 5
    02:07 ~ 02:18

    접시를 사용하여 뒤집은 뒤 반대편도 노릇하게 구워줍니다.

  6. 6
    02:19 ~ 02:43

    완성된 요리를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

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