쿠버당면 계란전
1인분15분쉬움420kcal
#면요리#안주#자취요리#간단요리#계란요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기잡채 대신 당면을 활용해 만드는 이색적인 요리로, 쫄깃한 당면과 고소한 계란이 어우러진 전 요리입니다. 굴소스로 감칠맛을 더해 간단한 간식이나 안주로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:29
쪽파와 부추를 잘게 썰어 준비합니다.
쪽파 적당량부추 적당량 - 200:30 ~ 00:42
끓는 물에 당면을 넣고 약 5분간 삶아줍니다.
당면 1인분 - 300:43 ~ 01:00
삶아진 당면을 체에 밭쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다.
- 401:01 ~ 01:15
물기를 뺀 당면을 그릇에 담고 2~3cm 간격으로 잘라줍니다.
- 501:16 ~ 01:47
자른 당면에 썰어둔 파, 부추, 계란, 굴소스, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 2개굴소스 1큰술후추 약간 - 601:48 ~ 02:48
프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 반죽을 올려 익힌 뒤, 반으로 접어 모양을 잡아 노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 702:49 ~ 03:05
다 익은 요리를 키친타월에 올려 기름을 살짝 뺀 후 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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