밥피자
2인분15분쉬움430kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#아이간식#계란요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기남은 찬밥과 계란을 활용하여 프라이팬 하나로 간편하게 만드는 이색 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감에 피자 토핑을 더해 아이들 간식이나 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:19
밥 한 공기를 준비하고, 계란 3개를 별도의 그릇에 풀어 계란물을 만듭니다.
밥 1공기계란 3개 - 200:20 ~ 00:39
양파는 채 썰고, 준비한 햄은 넓게 썰거나 큐브 모양으로 작게 썰어 준비합니다.
양파 1/2~1개햄 적당량 - 300:40 ~ 00:51
프라이팬에 식용유를 두르고 밥을 넓게 펼친 뒤 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 밑면을 구워줍니다.
식용유 적당량밥 1공기 - 400:52 ~ 01:48
밥 위에 준비한 계란물을 붓고, 뚜껑을 닫아 윗면이 익을 때까지 약불에서 가열합니다.
계란물 3개 분량 - 501:49 ~ 02:10
밥전을 뒤집은 뒤 윗면에 토마토 소스, 케첩 또는 파스타 소스를 골고루 펴 바릅니다.
토마토 소스 또는 케첩 적당량 - 602:11 ~ 02:30
소스 위에 썰어둔 양파와 햄을 올리고 피자치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.
양파 적당량햄 적당량피자치즈 적당량 - 702:31 ~ 02:08
뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 약불로 익힙니다. 치즈가 잘 녹지 않으면 팬 가장자리에 물을 살짝 부어 찜 형식으로 익힙니다.
물 약간 - 802:09 ~ 02:30
완성된 밥피자를 그릇에 담고 취향에 따라 파슬리나 바질을 뿌려 마무리합니다.
파슬리 취향껏바질 취향껏
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