쿠버계란 카레
2인분25분쉬움350kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#가성비#카레요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기삶은 계란을 노릇하게 구워 풍미를 높이고, 달콤하게 볶은 양파와 카레가루를 더해 만드는 간단하고 이색적인 계란 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:40
계란을 깨끗한 물에 씻은 후, 끓는 물에 넣어 10분 정도 삶아 차가운 물에 식혀 껍질을 까서 준비합니다.
계란 적당량 - 200:41 ~ 00:59
팬에 올리브유를 두르고 삶은 계란을 넣어 겉면이 노릇해지도록 골고루 구워줍니다.
계란 삶은 것올리브유 적당량 - 301:00 ~ 01:18
손질한 양파를 넣고 단맛이 올라오도록 계란과 함께 잘 익혀줍니다.
양파 1개 - 401:19 ~ 01:33
카레가루 2스푼과 물을 넣고 농도가 걸쭉해질 때까지 충분히 끓여줍니다.
카레가루 2스푼물 적당량 - 501:34 ~ 01:50
소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 파슬리를 뿌려 요리를 완성합니다.
소금 적당량후추 적당량파슬리 적당량
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