쿠버버터 치킨카레
4인분40분보통650kcal
#홈스토랑#닭요리#이색요리#인기레시피#카레요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기요거트와 향신료로 숙성시킨 닭다리살을 사용해 깊고 부드러운 풍미를 낸 인도 스타일의 카레입니다. 생크림과 토마토 소스가 어우러져 카레를 싫어하는 사람도 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:13
닭다리살에 카레 가루, 소금, 파프리카 가루, 플레인 요거트를 넣고 잘 섞어줍니다.
닭다리살 4인분카레 가루 1개소금 0.5숟가락파프리카 가루 1숟가락플레인 요거트 적당량 - 200:13 ~ 00:17
양념한 닭다리살을 냉장고에서 최소 6시간 이상 숙성시킵니다.
- 300:25 ~ 00:31
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘, 다진 생강, 채 썬 양파를 넣어 갈색빛이 돌 때까지 볶습니다.
올리브유 적당량다진 마늘 1숟가락다진 생강 조금양파 2개 - 400:31 ~ 00:37
양파가 갈색이 되면 약불로 줄이고 숙성된 닭다리살을 넣어 천천히 오래 볶습니다.
숙성된 닭다리살 전량 - 500:37 ~ 00:48
물 3컵, 치킨스톡 1숟가락, 토마토 스파게티 소스, 생크림 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
물 3컵치킨스톡 1숟가락토마토 스파게티 소스 200ml생크림 1컵 - 600:48 ~ 00:56
그릇에 밥을 담고 그 위에 카레를 부은 뒤 파슬리를 뿌려 완성합니다.
파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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