치킨 부리또

Name: 치킨 부리또 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3인분
Ingredients: 치즈 적당량; 밀또띠아 10인치 3장; 다진마늘 27g(1.5스푼); 베이크드빈 140g(6스푼); 물 330ml; 우유 16g(2스푼); 쌀 130g; 큐민가루 3g(2티스푼); 식용유 적당량; 양파 200g; 치킨스톡 5g(0.5스푼); 파프리카 60g; 닭가슴살 320g; 오레가노 1g(1티스푼); 후추가루 약간; 다진 할라피뇨 적당량; 토마토 페이스트 36g(1.5스푼); 파프리카 가루 4g(2티스푼); 스윗콘 6스푼; 소금 2g(0.7티스푼)

3인분60분보통550kcal

#한끼식사#양식레시피#닭요리#치즈요리#겉바속촉

매일맛나 delicious day

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집에서도 사 먹는 것만큼 맛있는 멕시칸 스타일의 치킨 부리또 레시피입니다. 닭가슴살과 직접 만든 토마토 라이스, 다양한 재료를 듬뿍 넣어 든든한 한 끼 식사로 완벽합니다.

재료

치즈적당량구매

밀또띠아10인치 3장구매

다진마늘27g(1.5스푼)구매

베이크드빈140g(6스푼)구매

물330ml구매

우유16g(2스푼)구매

쌀130g구매

큐민가루3g(2티스푼)구매

식용유적당량구매

양파200g구매

치킨스톡5g(0.5스푼)구매

파프리카60g구매

닭가슴살320g구매

오레가노1g(1티스푼)구매

후추가루약간구매

다진 할라피뇨적당량구매

토마토 페이스트36g(1.5스푼)구매

파프리카 가루4g(2티스푼)구매

스윗콘6스푼구매

소금2g(0.7티스푼)구매

조리 순서

1
00:19 ~ 00:41
양파와 파프리카를 잘게 다져서 준비합니다.
양파 200g파프리카 60g
2
00:48 ~ 01:26
닭가슴살을 작게 자른 뒤 오레가노, 큐민, 파프리카 가루, 후추, 소금, 우유와 섞어 냉장고에서 30분 이상 재워둡니다.
닭가슴살 320g오레가노 1g큐민가루 2g파프리카 가루 4g후추가루 약간소금 2g우유 16g
3
01:30 ~ 03:07
팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶다가 씻은 쌀을 넣고 함께 볶습니다. 큐민, 치킨스톡, 토마토 페이스트, 물을 넣고 약불에서 15~20분간 밥을 짓습니다.
식용유 적당량다진마늘 9g다진양파 100g쌀 130g큐민가루 1g치킨스톡 5g토마토 페이스트 36g물 330ml
4
03:10 ~ 04:00
새 팬에 마늘과 양파를 볶은 후, 재워둔 치킨을 넣고 익힙니다. 치킨이 익으면 파프리카와 베이크드빈을 넣고 물기가 없을 때까지 볶습니다.
식용유 적당량다진마늘 18g다진양파 100g재워둔 치킨 전량파프리카 60g베이크드빈 140g
5
04:09 ~ 04:51
또띠아 위에 만들어둔 밥, 치킨 소스, 스윗콘, 할라피뇨, 치즈를 순서대로 올리고 예쁘게 포장합니다.
밀또띠아 1장토마토 라이스 2스푼치킨소스 2스푼스윗콘 2스푼다진 할라피뇨 적당량치즈 적당량
6
05:05 ~ 05:14
팬에 올리고 약불에서 모든 면이 바삭해지도록 구워 마무리합니다.
포장된 부리또 전량