쿠버짜장계란조림
2인분15분쉬움320kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리#반찬
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기간장 대신 짜장 가루를 활용하여 감칠맛을 극대화한 이색적인 계란 조림입니다. 아이들을 위한 짜장밥이나 어른들을 위한 매콤한 반찬으로 모두 활용 가능한 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:10
끓는 물에 소금을 넣고 계란을 8분 동안 삶은 뒤 건져냅니다.
계란 적당량소금 적당량 - 200:16 ~ 00:20
삶은 계란을 얼음물에 담가 식힌 후 껍질을 까서 준비합니다.
- 300:21 ~ 00:42
팬에 식용유를 두르고 손질한 양배추, 양파, 다진 돼지고기, 진간장을 넣어 양파가 갈색빛이 돌 때까지 볶습니다.
식용유 적당량양배추 적당량양파 적당량다진 돼지고기 적당량진간장 적당량 - 400:45 ~ 00:53
물을 붓고 짜장가루, 다진 마늘, 굴소스를 넣어 잘 섞어줍니다.
물 적당량짜장가루 적당량다진마늘 적당량굴소스 적당량 - 500:54 ~ 00:58
마지막으로 삶은 계란을 넣고 골고루 버무린 뒤 불을 끕니다.
계란 적당량 - 601:00 ~ 01:04
기호에 따라 어른용은 청양고추를 듬뿍 올려 완성합니다.
청양고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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