쿠버감자 요리 3종 세트 (찐감자, 감자계란국, 감자피자)
3인분65분쉬움450kcal
#한끼식사#감자요리#간단요리#아이간식#인기레시피
Mom's Taste
YouTube 채널 보기제철 감자를 활용하여 포실포실하게 찌는 법부터 시원한 국물 요리, 아이들 간식으로 좋은 감자 피자까지 한 번에 배울 수 있는 감자 요리 모음입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:52
감자를 물에 불린 후 숟가락으로 껍질을 긁어내어 깨끗이 손질합니다.
감자 적당량 - 200:57 ~ 02:02
냄비에 감자를 담고 물 1L, 소금 1큰술, 신화당 0.5작은술을 섞어 부은 뒤 강불에서 20분간 끓입니다.
감자 적당량물 1L소금 1큰술신화당 0.5작은술 - 302:23 ~ 02:56
약불로 줄여 10분간 뜸을 들인 뒤, 냄비를 흔들어 감자에 하얀 분이 생기게 합니다.
감자 적당량 - 402:57 ~ 04:13
감자계란국용 감자, 양파, 고추, 대파를 썰고 계란 2개를 풀어 준비합니다.
감자 3개양파 0.5개청양고추 2개대파 1줄기계란 2개 - 504:14 ~ 05:10
물 600ml에 코인육수, 감자, 마늘, 국간장, 미림, 양파, 고추를 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다.
물 600ml코인육수 2-3알감자 3개다진 마늘 1큰술국간장 1큰술미림 3큰술 - 605:11 ~ 06:57
소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 대파와 계란물을 두르고 몽글하게 익혀 완성합니다.
소금 1작은술후추 약간대파 1줄기계란물 2개분 - 706:58 ~ 08:40
감자피자용 감자를 얇게 채 썰어 전분, 소금, 후추, 계란 3개와 섞어 반죽합니다.
감자 2개감자전분 2큰술소금 2꼬집후추 약간계란 3개 - 808:41 ~ 09:35
팬에 기름을 두르고 감자 반죽을 얇게 펴서 중약불로 노릇하게 익힙니다.
식용유 적당량 - 909:36 ~ 10:33
감자가 익으면 케첩을 바르고 옥수수와 모자렐라, 슬라이스 치즈를 듬뿍 올립니다.
토마토 케첩 2큰술스위트콘 적당량모자렐라 치즈 적당량슬라이스 치즈 3장 - 1010:34 ~ 11:24
뚜껑을 닫고 약불에서 치즈를 녹인 뒤 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 가루 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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