쿠버상추 된장국
2인분15분쉬움100kcal
#채소요리#간단요리#건강식#한식레시피#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기시든 상추를 활용하여 구수하고 시원한 맛을 내는 건강한 국 요리입니다. 된장과 상추의 조화가 뛰어나며 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 가성비 좋은 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:11
생수 1리터를 냄비에 붓고 끓이기 시작합니다.
물 1L - 200:12 ~ 00:21
대파 1/2대를 썰고 마늘 2쪽을 다져서 준비합니다.
대파 1/2대마늘 2쪽 - 300:22 ~ 00:42
상추 10장을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
상추 10장 - 400:43 ~ 00:52
끓는 물에 다시다 1티스푼 또는 다시팩을 넣어 육수를 만듭니다.
다시다 또는 다시팩 1티스푼 - 500:53 ~ 01:50
육수가 우러나면 된장 3스푼을 체에 걸러 잘 풀어준 뒤 덩어리까지 모두 넣습니다.
된장 3스푼 - 601:51 ~ 01:58
다진 마늘 1스푼과 준비한 버섯, 두부를 넣고 함께 끓입니다.
다진 마늘 1스푼버섯 적당량두부 적당량 - 701:59 ~ 02:03
썰어두었던 상추를 국에 넣습니다.
상추 10장 - 802:04 ~ 02:12
국간장으로 부족한 간을 맞추고 마지막으로 대파를 넣어 마무리합니다.
국간장 약간대파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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