쿠버두부김치
2인분30분보통550kcal
#안주#밥도둑#한식레시피#돼지고기요리#두부요리
쿡피아 Cookpia
YouTube 채널 보기국간장을 넣은 뜨거운 물에 두부를 데쳐 간을 입히는 비법이 담긴 레시피입니다. 매콤달콤하게 볶아낸 삼겹살 김치볶음과 부드러운 두부의 환상적인 조화를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 101:13 ~ 02:32
뜨거운 물 2.5컵에 국간장 1큰술을 풀고, 1.2cm 두께로 썬 두부를 15~20분간 담가 간이 배게 합니다.
두부 1모물 2.5컵국간장 1큰술 - 202:38 ~ 03:33
돼지고기 삼겹살과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
돼지고기 삼겹살 적당량양파 적당량 - 303:39 ~ 04:57
김치의 양념소를 털어내고 먹기 좋은 크기로 썹니다.
김치 적당량 - 405:03 ~ 05:50
달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 양파, 마늘을 넣어 노릇하게 볶습니다.
식용유 2큰술돼지고기 삼겹살 적당량양파 적당량마늘 적당량 - 505:55 ~ 07:42
김치 국물, 손질한 김치, 고춧가루, 진간장, 설탕을 넣고 양념이 충분히 배도록 볶습니다.
김치 국물 적당량김치 적당량고춧가루 2~3큰술진간장 2큰술설탕 2큰술 - 607:49 ~ 08:05
참기름과 통깨를 넣어 가볍게 버무려 마무리합니다.
참기름 1큰술통깨 적당량 - 708:11 ~ 08:53
간이 밴 두부를 건져 접시에 담고 볶은 김치제육을 곁들여 완성합니다.
두부 1모
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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