홍창 야채볶음

Name: 홍창 야채볶음 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 대파 적당량; 케첩 적당량; 홍창 (굵은 소시지) 적당량; 설탕 0.5큰술; 양파 적당량; 식용유 적당량; 마늘 적당량; 굴소스 1큰술

1인분10분쉬움420kcal

#안주#자취요리#간단요리#반찬#단짠단짠

일하는 용형

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굵은 소시지인 홍창과 갖은 채소를 굴소스, 케첩과 함께 볶아낸 간단한 요리입니다. 단짠단짠한 맛과 소시지의 식감이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.

재료

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조리 순서

1
00:21 ~ 00:38
홍창 소시지를 두께감 있게 썰고, 양파와 대파, 마늘을 큼직하게 손질합니다.
홍창 (굵은 소시지) 적당량양파 적당량대파 적당량마늘 적당량
2
00:38 ~ 00:48
프라이팬에 식용유를 두르고 손질한 소시지와 채소를 모두 넣어 함께 볶습니다.
식용유 적당량
3
00:48 ~ 00:51
설탕 반 큰술 정도를 넣고 채소와 함께 볶아줍니다.
설탕 0.5큰술
4
00:51 ~ 01:05
굴소스 1큰술과 취향에 맞는 양의 케첩을 넣고 잘 버무려가며 볶아 마무리합니다.
굴소스 1큰술케첩 적당량