김치볶음밥

Name: 김치볶음밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식용유 적당량; 달걀 1개; 마요네즈 적당량; 밥 1공기; 참깨 적당량; 양념한 김치 적당량

1인분10분쉬움550kcal

#한끼식사#자취요리#간단요리#한식레시피#인기레시피

Hyeya

수천 번의 시도를 통해 완성된 마요네즈가 비법인 김치볶음밥 레시피입니다. 김치를 전처럼 눌러가며 볶아 삼겹살 기름에 구운 듯한 풍미를 내는 것이 특징입니다.

재료

식용유적당량구매

달걀1개구매

마요네즈적당량구매

밥1공기구매

참깨적당량구매

양념한 김치적당량구매

1
00:12 ~ 00:14
기름을 두른 팬에 양념한 김치를 넣고 볶기 시작합니다.
식용유 적당량양념한 김치 적당량
2
00:15 ~ 00:21
김치를 김치전처럼 팬에 꾹꾹 눌러 펼친 뒤 볶는 과정을 2-3번 반복하여 노릇하게 익힙니다. 이때 마요네즈를 넣어 풍미를 더합니다.
마요네즈 적당량
3
00:22 ~ 00:23
김치가 충분히 노릇해지면 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.
밥 1공기
4
00:24 ~ 00:28
달걀 프라이를 만들어 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
달걀 1개참깨 적당량