양파덮밥

Name: 양파덮밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 물 10스푼; 대파 조금; 계란 3개; 양파 1개; 통깨 약간; 설탕 2스푼; 진간장 4스푼; 청양고추 1개; 참기름 약간; 밥 1공기

1인분10분쉬움650kcal

#한끼식사#자취요리#간단요리#한식레시피#계란요리

Runaway Son

양파와 계란을 주재료로 하여 간단하면서도 풍미 가득한 한 그릇 요리입니다. 달콤하고 짭조름한 양념이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭한 밥도둑 레시피입니다.

재료

물10스푼구매

대파조금구매

계란3개구매

양파1개구매

통깨약간구매

설탕2스푼구매

진간장4스푼구매

청양고추1개구매

참기름약간구매

밥1공기구매

1
00:07 ~ 00:22
양파는 채 썰고 청양고추와 대파를 잘게 썰어 재료를 준비합니다.
양파 1개청양고추 1개대파 조금
2
00:23 ~ 00:47
진간장, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만들고 별도의 그릇에 계란을 풀어둡니다.
진간장 4스푼설탕 2스푼물 10스푼계란 3개
3
00:48 ~ 01:55
팬에 양념장을 끓인 뒤 양파와 대파, 청양고추를 넣고 양파가 흐물거릴 때까지 볶습니다.
양파 1개대파 조금청양고추 1개
4
01:56 ~ 02:21
양파가 익으면 계란물을 붓고 모양이 망가지지 않게 살살 저어가며 익힙니다.
계란 3개
5
02:22 ~ 02:27
참기름을 둘러 마무리한 뒤 밥 위에 올리고 통깨를 뿌려 완성합니다.
참기름 약간밥 1공기통깨 약간