쿠버명란솥밥
1인분12분쉬움480kcal
#한끼식사#명란#자취요리#간단요리#솥밥
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기다이소 뚝배기를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 1인분 명란솥밥입니다. 명란의 짭조름함과 버터의 고소함, 부추의 향긋함이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭하며 마지막에 즐기는 녹차 누룽지가 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:19
뚝배기에 씻은 쌀 1컵과 물 1.5컵을 넣고 센불에서 바닥을 긁어가며 끓입니다.
쌀 1컵물 1.5컵 - 200:20 ~ 00:24
물이 끓기 시작하면 먹기 좋은 크기로 자른 명란젓을 밥 위에 올립니다.
명란젓 적당량 - 300:25 ~ 00:28
약불로 줄인 뒤 뚜껑을 덮고 7분간 끓여줍니다.
- 400:29 ~ 00:32
불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태로 5분간 뜸을 들입니다.
- 500:40 ~ 00:46
밥을 그릇에 덜어낸 뒤 잘게 다진 부추와 버터 한 조각을 넣고 비벼줍니다.
부추 적당량버터 1조각 - 600:47 ~ 00:53
비빔밥을 구운 김에 싸서 먹습니다.
구운 김 적당량 - 700:54 ~ 01:01
뚝배기에 남은 누룽지에 녹차를 부어 오차즈케처럼 즐깁니다.
녹차 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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