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계란파국

2인분10쉬움130kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#국물요리#해장
쿡피아 Cookpia

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파채와 달걀만을 활용하여 아주 간단하고 빠르게 완성할 수 있는 국물 요리입니다. 시원하고 담백한 맛으로 아침 식사나 해장용으로 즐기기 좋습니다.

재료

진간장적당량구매
적당량구매
소금적당량구매
파채적당량구매
달걀3개구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:08

    파채는 물에 깨끗이 헹군 후 가위로 먹기 좋게 대강 썹니다.

    파채 적당량
  2. 2
    00:08 ~ 00:12

    달걀 3개를 곱게 풀어 준비합니다.

    달걀 3개
  3. 3
    00:12 ~ 00:16

    푼 달걀에 썰어둔 파채와 진간장을 넣고 골고루 버무립니다.

    파채 적당량진간장 적당량
  4. 4
    00:16 ~ 00:20

    냄비에 물을 넣고 끓어오르면 섞어둔 재료를 한 덩어리씩 넣고 끓여줍니다.

    적당량
  5. 5
    00:20 ~ 00:23

    마지막으로 소금을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춥니다.

    소금 적당량

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