계란파국
2인분10분쉬움130kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#국물요리#해장
쿡피아 Cookpia
YouTube 채널 보기파채와 달걀만을 활용하여 아주 간단하고 빠르게 완성할 수 있는 국물 요리입니다. 시원하고 담백한 맛으로 아침 식사나 해장용으로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
파채는 물에 깨끗이 헹군 후 가위로 먹기 좋게 대강 썹니다.
파채 적당량 - 200:08 ~ 00:12
달걀 3개를 곱게 풀어 준비합니다.
달걀 3개 - 300:12 ~ 00:16
푼 달걀에 썰어둔 파채와 진간장을 넣고 골고루 버무립니다.
파채 적당량진간장 적당량 - 400:16 ~ 00:20
냄비에 물을 넣고 끓어오르면 섞어둔 재료를 한 덩어리씩 넣고 끓여줍니다.
물 적당량 - 500:20 ~ 00:23
마지막으로 소금을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춥니다.
소금 적당량
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