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돼지고기 된장찌개

2인분20쉬움320kcal
#한끼식사#찌개#간단요리#한식레시피#돼지고기요리

별도의 육수나 조미료 없이 들기름과 돼지고기를 볶아 깊은 맛을 낸 된장찌개입니다. 당근을 넣어 은은한 단맛을 더한 것이 비법입니다.

재료

당근적당량구매
다진마늘적당량구매
고춧가루1스푼구매
돼지고기 다짐육적당량구매
냉장고 속 채소적당량구매
된장듬뿍 2스푼구매
들기름2스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:09 ~ 00:11

    들기름 두 스푼을 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.

    들기름 2스푼돼지고기 다짐육 적당량
  2. 2
    00:11 ~ 00:16

    약불로 줄인 뒤 된장 듬뿍 두 스푼, 다진마늘, 고춧가루 한 스푼을 넣고 함께 볶아줍니다.

    된장 듬뿍 2스푼다진마늘 적당량고춧가루 1스푼
  3. 3
    00:16 ~ 00:27

    당근을 포함하여 냉장고에 있는 채소들을 전부 넣고 물을 부어 끓여줍니다.

    당근 적당량냉장고 속 채소 적당량

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