쿠버햄소시지 찌개
2인분20분보통550kcal
#찌개#밥도둑#간단요리#추억의맛#돼지고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기군대 급식 스타일의 햄소시지 찌개를 더 맛있게 보완한 레시피로, 햄과 소시지를 기름에 먼저 볶아 깊은 풍미를 낸 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
조리 시작 전 당면을 물에 충분히 불려둡니다.
당면 적당량 - 200:08 ~ 00:23
돼지고기 뒷다리살과 최대한 얇게 썬 햄, 소세지를 냄비에 준비합니다.
돼지고기 뒷다리살 적당량햄 적당량소세지 적당량 - 300:24 ~ 00:31
식용유를 두르고 햄과 소세지가 노릇노릇해지고 기름이 나올 때까지 볶아줍니다.
식용유 적당량 - 400:32 ~ 00:37
고기가 익으면 김치, 고춧가루, 설탕, 국간장, 고추장을 넣고 함께 볶아줍니다.
김치 적당량고춧가루 적당량설탕 적당량국간장 적당량고추장 적당량 - 500:38 ~ 00:51
물, 양파, 콩나물, 두부를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
물 적당량양파 적당량콩나물 적당량두부 적당량 - 600:52 ~ 00:59
다진 마늘, 다시다, 불린 당면, 대파, 청양 고추를 넣고 한 번 더 끓여 마무리합니다.
다진 마늘 적당량다시다 적당량당면 불린 것대파 적당량청양 고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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