쿠버양파 볶음 국수
1인분15분쉬움450kcal
#면요리#한끼식사#간단요리#한식레시피#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기양파의 달콤함과 짭조름한 간장 양념이 어우러진 간단한 면 요리입니다. 처치 곤란한 양파를 활용하여 가성비 좋고 건강하게 한 끼 식사를 해결할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:24 ~ 00:38
양파를 채 썰어 준비합니다.
양파 1개 - 200:39 ~ 00:53
대파와 홍고추, 청고추를 썰어줍니다. 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 사용합니다.
대파 적당량홍고추 적당량청고추 적당량 - 300:54 ~ 01:23
국간장, 진간장, 매실액, 들기름, 고춧가루, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
국간장 3스푼진간장 3스푼매실액 1스푼들기름 2스푼고춧가루 1스푼물 3스푼 - 401:24 ~ 01:51
끓는 물에 소면을 넣고 3분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
소면 1인분 - 501:52 ~ 02:16
팬에 채 썬 양파와 양념장을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
양파 1개양념장 전량 - 602:17 ~ 02:50
어느 정도 익으면 미리 썰어둔 파와 고추를 넣고 가볍게 볶아 완성합니다.
대파 적당량홍고추 적당량청고추 적당량
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