쿠버전자레인지 수육
2인분15분쉬움600kcal
#전자레인지#안주#간단요리#한식레시피#고기요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지와 소주를 사용하여 단시간에 잡내 없이 촉촉한 수육을 만드는 방법입니다. 매콤하고 상큼한 야채 간장 소스를 곁들여 느끼함을 잡은 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:23
돼지고기에 칼집을 내어 준비합니다.
삼겹살 적당량 - 200:24 ~ 00:40
고기에 소금과 후추로 밑간을 하고 대파를 썰어줍니다.
소금 적당량후추 적당량대파 1대 - 300:41 ~ 00:55
전자레인지용 그릇에 고기와 대파를 담고 고기가 적셔질 정도로 소주를 붓습니다.
소주 적당량 - 400:56 ~ 01:19
뚜껑이나 종이호일을 덮고 구멍을 낸 뒤 전자레인지에서 5분간 조리합니다.
- 501:20 ~ 01:31
고기가 조리되는 동안 양파, 청고추, 홍고추를 다져서 준비합니다.
양파 1/2개청고추 적당량홍고추 적당량 - 601:32 ~ 01:40
고기를 한 번 뒤집어 골고루 익도록 합니다.
- 701:41 ~ 01:58
다진 야채에 고춧가루, 진간장 6스푼, 식초 3스푼을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
고춧가루 적당량진간장 6스푼식초 3스푼 - 801:59 ~ 02:25
잘 익은 수육을 꺼내어 소스와 함께 곁들여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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