쿠버꼬막 해장국
2인분15분쉬움220kcal
#간단요리#한식레시피#국물요리#해장#해산물
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기꼬막 통조림을 활용하여 번거로운 해감 과정 없이 쉽고 간단하게 끓여내는 시원한 해장국입니다. 콩나물과 부추가 더해져 국물이 칼칼하고 시원하여 안주나 해장용으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:19 ~ 00:24
청양고추, 홍고추, 대파는 어슷하게 썰고, 부추는 4cm 길이로 썰어 준비합니다.
청양고추 1개홍고추 1개대파 1대부추 적당량 - 200:24 ~ 00:31
냄비에 물 600ml, 코인 육수 2개, 액젓 1스푼, 소금 1스푼, 꼬막 통조림 국물 반 컵을 넣고 끓입니다.
물 600ml코인 육수 2개액젓 1스푼소금 1스푼꼬막 통조림 국물 1/2컵 - 300:31 ~ 00:33
국물이 끓어오르면 콩나물 한 주먹을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
콩나물 한 주먹 - 400:33 ~ 00:40
준비해둔 고추, 대파, 꼬막 살, 간마늘 1/2스푼, 후추를 넣고 마지막에 부추를 올려 마무리합니다.
청양고추 썰어둔 양홍고추 썰어둔 양대파 썰어둔 양순살 왕꼬막 280g간마늘 1/2스푼후추 약간부추 썰어둔 양
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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