쿠버무생채
4인분15분쉬움60kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#무요리
요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 아삭하고 시원한 무생채 레시피입니다. 무에서 나온 국물을 버리지 않고 양념과 함께 밥에 비벼 먹는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:04
무 반 토막을 먹기 좋게 채 썹니다.
무 반 토막 - 200:04 ~ 00:09
채 썬 무에 설탕과 소금을 살짝 넣어 절여줍니다. 이때 나온 물은 버리지 않습니다.
설탕 적당량소금 살짝 - 300:12 ~ 00:18
고춧가루, 식초, 간장을 넣고 액젓으로 입맛에 맞게 간을 합니다.
고춧가루 적당량식초 적당량간장 적당량액젓 적당량 - 400:19 ~ 00:22
대파를 듬뿍 썰어 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 더합니다.
대파 듬뿍 - 500:25 ~ 00:28
계란 프라이를 얹고 참기름을 둘러 밥과 함께 비벼 먹으며 마무리합니다.
계란 1개참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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