쿠버감자채전
2인분20분쉬움420kcal
#안주#감자요리#간단요리#아이간식#겉바속촉
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기감자를 갈지 않고 얇게 채 썰어 바삭한 식감을 극대화한 감자채전입니다. 옥수수와 베이컨을 더해 풍미와 씹는 맛을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:31
감자를 얇게 채 썰어 준비합니다. 채칼을 사용해도 좋습니다.
감자 적당량 - 200:35 ~ 00:54
채 썬 감자를 물에 담가 녹말기를 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
감자 적당량 - 301:01 ~ 01:11
페이퍼 타월로 남은 수분을 닦아내고 소금 한 꼬집을 뿌려 밑간을 합니다.
소금 1꼬집 - 401:12 ~ 01:29
옥수수 2스푼과 8등분 한 베이컨 2줄을 넣습니다.
옥수수 콘 2스푼베이컨 2줄 - 501:31 ~ 01:50
녹말가루 3~4스푼을 넣고 가루가 뭉치지 않게 조물조물 버무려줍니다.
녹말가루 3~4스푼 - 601:54 ~ 02:23
팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자채 반죽을 올려 노릇하고 바삭하게 구워 완성합니다.
식용유 넉넉히
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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