전자레인지 빨간 콩나물 잡채

Name: 전자레인지 빨간 콩나물 잡채 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 대파 적당량; 올리브유 1바퀴; 통깨 적당량; 양념 적당량; 당면 한 줌; 콩나물 한 줌; 다진 마늘 적당량; 물 1컵; 매운 고추 적당량; 참기름 1바퀴; 고춧가루 적당량

1인분5분쉬움420kcal

#전자레인지#면요리#매운맛#콩나물#자취요리#간단요리

Hyeya

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전자레인지를 활용해 단 5분 만에 완성하는 매콤하고 아삭한 콩나물 잡채입니다. 당면을 불리는 과정 외에는 조리법이 매우 간단하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 자취생 맞춤형 레시피입니다.

재료

대파적당량구매

올리브유1바퀴구매

통깨적당량구매

양념적당량구매

당면한 줌구매

콩나물한 줌구매

다진 마늘적당량구매

물1컵구매

매운 고추적당량구매

참기름1바퀴구매

고춧가루적당량구매

조리 순서

1
00:11 ~ 00:15
당면을 한 줌 물에 불려 준비하고, 대파와 매운 고추를 잘게 썰어줍니다.
당면 한 줌대파 적당량매운 고추 적당량
2
00:16 ~ 00:21
내열용기에 불린 당면, 콩나물 한 줌, 물 한 컵을 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 4분간 조리합니다.
불린 당면 한 줌콩나물 한 줌물 1컵
3
00:22 ~ 00:28
한번 골고루 섞어준 뒤 올리브유, 다진 마늘, 기본 양념, 고춧가루를 넣고 양념이 잘 배도록 섞어줍니다.
올리브유 1바퀴다진 마늘 적당량양념 적당량고춧가루 적당량
4
00:29 ~ 00:30
다시 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 1분간 더 돌려줍니다.
5
00:31 ~ 00:35
썰어둔 대파와 고추를 넣고 참기름, 통깨를 뿌려 조물조물 버무려 완성합니다.
대파 적당량고추 적당량참기름 1바퀴통깨 적당량