쿠버계란전
2인분15분쉬움250kcal
#자취요리#간단요리#아이간식#계란요리#반찬
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기계란말이보다 만들기 훨씬 쉽고 간편한 초간단 계란 요리입니다. 부추, 햄, 당근 등 냉장고 속 재료와 부침가루를 활용해 고소하고 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:19 ~ 00:43
부추를 송송 썰고, 햄(또는 맛살, 베이컨)과 당근, 청양고추를 잘게 다져 준비합니다.
부추 적당량햄 적당량당근 적당량청양고추 적당량 - 200:44 ~ 01:43
그릇에 계란을 풀고 소금으로 간을 한 뒤, 우유를 넣어 비린내를 잡고 부드러운 식감을 더해줍니다.
계란 적당량소금 적당량우유 적당량 - 301:44 ~ 01:56
계란물에 부침가루를 넣고 덩어리가 지지 않게 잘 풀어줍니다.
부침가루 적당량 - 401:57 ~ 02:17
준비해둔 손질된 채소와 햄을 반죽에 넣고 고르게 섞어줍니다. 이때 양파는 물이 생길 수 있으므로 넣지 않는 것이 좋습니다.
부추 적당량햄 적당량당근 적당량청양고추 적당량 - 502:18 ~ 02:52
팬에 기름을 두르고 숟가락으로 반죽을 한 입 크기로 떠서 얇고 노릇하게 부쳐 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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