쿠버어묵조림
2인분10분쉬움220kcal
#간단요리#한식레시피#반찬#밥도둑#가성비
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기사과목네 장과 고추장을 넣어 끓여 만드는 초간단 어묵조림입니다. 대파와 어묵을 함께 졸여 짭조름하고 매콤달콤한 밥반찬으로 완성됩니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:16
어묵은 4등분해 길쭉하게 자르고, 대파는 새끼손가락 크기로 큼직하게 썬다.
어묵 적당량대파 1줌 - 200:18 ~ 00:30
오리지널 시케를 채에 걸러 팬에 붓는다.
시케(오리지널, 엿기름 들어 있는 것) 1작은 캔 - 300:30 ~ 00:41
팬에 고추장과 양조간장을 넣고 불을 켠 뒤 고추장을 풀어 양념을 만든다.
고추장 2스푼양조간장 1스푼 - 400:41 ~ 01:02
썰어 둔 어묵과 대파를 넣고 강불에서 볶듯이 조린다.
어묵 적당량대파 1줌 - 500:57 ~ 01:06
양념이 골고루 배고 팬 바닥이 자박자박해질 때까지 졸인다.
어묵 적당량대파 1줌시케(오리지널, 엿기름 들어 있는 것) 1작은 캔고추장 2스푼양조간장 1스푼 - 601:04 ~ 01:12
불을 끈 뒤 통깨를 뿌려 고루 섞어 완성한다.
통깨 1스푼
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