시금치 고기 덮밥
1인분15분쉬움550kcal
#채소요리#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기저렴하고 영양가 높은 시금치와 다진 고기를 활용해 만든 건강한 한 끼 식사입니다. 굴소스와 간장 베이스의 단짠 양념으로 남녀노소 누구나 좋아하며, 조리 과정이 간단해 자취생에게도 추천하는 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:28
시금치 200g을 깨끗이 씻은 뒤 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
시금치 200g - 200:31 ~ 00:56
색감과 맛을 더해 줄 고추를 썰고, 마늘 2-3쪽을 잘게 다져줍니다.
고추 적당량마늘 2-3쪽 - 300:56 ~ 01:03
굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
굴소스 1스푼간장 1스푼설탕 1스푼 - 401:07 ~ 01:23
프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 볶다가 다진 고기를 넣고 함께 볶습니다.
식용유 적당량마늘 2-3쪽고추 적당량다진 고기 적당량 - 501:23 ~ 01:51
고기가 익으면 만들어둔 양념장과 손질한 시금치를 듬뿍 넣고 시금치 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
양념장 전량시금치 200g - 601:51 ~ 02:07
불을 끄고 참기름 한 바퀴를 둘러 섞은 뒤 밥 위에 올려 완성합니다.
참기름 1바퀴밥 1공기
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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