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옥수수 김밥

2인분20쉬움480kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#제철요리#이색요리

제철 옥수수의 톡톡 터지는 식감과 씻은 김치의 아삭함이 어우러진 이색 김밥입니다. 마요네즈로 버무린 옥수수와 채소들이 고소하고 달콤한 맛을 내어 남녀노소 즐기기 좋습니다.

재료

적당량구매
2인분구매
당근적당량구매
물에 씻은 김치적당량구매
땡초(청양고추)1개구매
맛살2줄구매
단무지2줄구매
옥수수(삶은 것 또는 캔)1대구매
마요네즈1바퀴구매
참기름1바퀴구매
소금3꼬집구매
홍고추1개구매
김밥용 김2장구매

조리 순서

  1. 1
    00:15 ~ 00:34

    밥 2인분에 소금 두 꼬집, 참기름 한 바퀴, 깨를 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

    2인분소금 2꼬집참기름 1바퀴 적당량
  2. 2
    00:35 ~ 00:58

    땡초, 홍고추, 당근을 잘게 다지고, 물에 씻은 김치도 물기를 짜서 준비합니다.

    땡초(청양고추) 1개홍고추 1개당근 적당량물에 씻은 김치 적당량
  3. 3
    00:59 ~ 02:01

    삶은 옥수수 알갱이를 칼로 분리하거나 캔 옥수수를 준비하여 다진 야채와 함께 볼에 담습니다.

    옥수수(삶은 것 또는 캔) 1대
  4. 4
    02:02 ~ 02:14

    옥수수와 야채가 담긴 볼에 마요네즈 한 바퀴와 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

    마요네즈 1바퀴소금 1꼬집
  5. 5
    02:15 ~ 02:37

    김의 거친 면이 위로 오게 두고 양념한 밥을 얇게 펼친 뒤 단무지, 맛살, 씻은 김치, 버무린 옥수수를 듬뿍 올립니다.

    김밥용 김 1장단무지 1줄맛살 1줄물에 씻은 김치 적당량
  6. 6
    02:38 ~ 02:27

    재료가 빠지지 않게 단단하게 말아준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.

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