쿠버상추겉절이
2인분10분쉬움80kcal
#채소요리#간단요리#건강식#한식레시피#반찬
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기상추를 찢어 양파, 고추, 쪽파와 함께 양념에 버무려 바로 먹는 간단한 겉절이입니다. 아삭한 채소 식감과 매콤짭짤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 01:02
상추를 준비해 큰 잎이면 쭉쭉 찢고, 양파와 홍고추, 청양고추, 쪽파를 썰어 둡니다.
상추 250g양파 반개홍고추 반 개청양고추 1개쪽파 7개 - 201:02 ~ 01:32
양념을 만들기 위해 다진마늘, 진간장, 까나리액젓, 매실원액, 고춧가루, 참기름, 통깨를 섞습니다.
다진마늘 반수저진간장 3수저까나리액젓 반수저매실원액 2수저고춧가루 반수저참기름 2수저통깨 적당량 - 301:32 ~ 01:43
손질한 상추에 썬 채소와 양념을 넣고 살살 골고루 버무립니다.
상추 250g양파 반개홍고추 반 개청양고추 1개쪽파 7개양념 적당량 - 401:43 ~ 02:14
상추가 숨이 죽기 전에 가볍게 버무려 마무리하고 바로 담아냅니다.
상추겉절이 완성분
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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