스팸 애호박 볶음

Name: 스팸 애호박 볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 청양고추 1개; 참기름 반 스푼; 소금 아프지 않게 세 번 꼬집어 넣는 양; 통깨 1스푼; 스팸 200g 작은 스팸 1캔; 애호박 반개

2인분15분쉬움220kcal

#간단요리#한식레시피#밑반찬#밥도둑#애호박요리

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스팸의 짭조름한 감칠맛과 애호박의 달큰함을 살린 초간단 볶음 반찬입니다. 밥반찬으로 잘 어울리고, 재료 손질과 볶는 과정이 간단해 빠르게 만들 수 있습니다.

재료

청양고추1개구매

참기름반 스푼구매

소금아프지 않게 세 번 꼬집어 넣는 양구매

통깨1스푼구매

스팸200g 작은 스팸 1캔구매

애호박반개구매

조리 순서

1
00:03 ~ 00:26
애호박 반 개를 약 0.7cm 두께로 굵게 채썰어 믹싱볼에 담고 소금을 넣어 버무린 뒤 약 10분간 절입니다.
애호박 반개소금 아프지 않게 세 번 꼬집어 넣는 양
2
00:29 ~ 00:56
스팸 1캔은 애호박과 비슷한 크기로 썰고, 청양고추 1개는 송송 썰어 준비합니다.
스팸 200g 작은 스팸 1캔청양고추 1개
3
00:58 ~ 01:50
기름을 두르지 않은 마른 팬에 스팸을 넣고 중불에서 모든 면이 갈색빛이 돌 때까지 구워줍니다.
스팸 200g 작은 스팸 1캔
4
02:00 ~ 02:19
스팸을 팬 가장자리로 밀고 가운데에 절여둔 애호박의 물기를 빼서 넣은 뒤, 중불에서 약 3분간 익힙니다.
애호박 반개
5
02:22 ~ 02:33
애호박과 스팸을 가볍게 섞어 약 1분 볶은 뒤, 청양고추를 넣고 30초 더 볶습니다.
스팸 200g 작은 스팸 1캔애호박 반개청양고추 1개
6
02:36 ~ 02:33
마무리로 참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞은 후 불을 끄고 완성합니다.
참기름 반 스푼통깨 1스푼