애호박전

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:04

   애호박을 너무 두껍지 않은 두께로 일정하게 썰어줍니다.

   애호박 1개
2. 2

   00:04 ~ 00:10

   썬 애호박에 소금을 뿌려 10분 정도 절여 간이 베게 합니다.

   소금 적당량
3. 3

   00:10 ~ 00:14

   키친타월로 애호박의 물기를 제거한 뒤 부침가루를 얇게 묻힙니다.

   부침가루 적당량
4. 4

   00:14 ~ 00:19

   계란 두 알을 풀고 참치액을 섞어 계란물을 만듭니다.

   계란 2알참치액 0.5큰술
5. 5

   00:19 ~ 00:23

   팬에 오일을 넉넉히 두르고 애호박에 계란물을 입혀 노릇하게 굽습니다.

   식용유 적당량

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