쿠버통삼겹 김치찜
2인분50분보통750kcal
#찌개#밥도둑#한식레시피#돼지고기요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기통삼겹살을 겉면만 구워 육즙을 가둔 뒤 김치와 함께 푹 끓여내는 요리입니다. 양파를 꼭 넣어 감칠맛을 살린 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:08
통삼겹살에 후추를 뿌리고 모든 면을 바삭하게 구워줍니다.
통삼겹살 적당량후추 적당량 - 200:08 ~ 00:11
삼겹살에서 나온 기름에 김치를 함께 넣고 구워줍니다.
김치 적당량 - 300:13 ~ 00:18
김치국물과 된장, 간장, 다진마늘, 고춧가루, 올리고당을 넣어 양념을 합니다.
김치국물 1국자된장 적당량간장 적당량다진마늘 적당량고춧가루 적당량올리고당 적당량 - 400:18 ~ 00:22
모든 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 30분 동안 끓여줍니다.
물 재료가 잠길 만큼 - 500:22 ~ 00:34
양념이 잘 배도록 고기를 뒤집어준 뒤 양파, 고추, 대파를 넣어줍니다.
양파 1개고추 적당량대파 적당량 - 600:36 ~ 00:47
두부와 고기, 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
두부 적당량 - 700:49 ~ 00:53
마지막으로 10분 더 끓인 후 깨를 뿌려 마무리합니다.
깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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