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미나리 비빔밥

1인분10쉬움550kcal
#한끼식사#채소요리#간단요리#한식레시피#제철요리

봄철 제철인 불미나리를 활용하여 향긋하고 새콤하게 즐기는 비빔밥입니다. 간단한 미나리무침에 대패삼겹살이나 달걀 프라이를 곁들여 든든한 한 끼를 완성합니다.

재료

달걀1개구매
초장1큰술구매
양념장적당량구매
불미나리적당량구매
1공기구매
대패삼겹살적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:11 ~ 00:12

    불미나리를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

    불미나리 적당량
  2. 2
    00:12 ~ 00:16

    썰어놓은 미나리에 양념장을 넣어 골고루 무쳐줍니다.

    불미나리 적당량양념장 적당량
  3. 3
    00:17 ~ 00:18

    비빔 그릇에 밥을 담고 초장 한 스푼을 넣습니다.

    1공기초장 1큰술
  4. 4
    00:19 ~ 00:21

    달걀 프라이를 하거나 대패삼겹살을 노릇하게 구워줍니다.

    달걀 1개대패삼겹살 적당량
  5. 5
    00:21 ~ 00:26

    밥 위에 미나리무침과 구운 고기 또는 달걀을 얹어 마무리합니다.

    미나리무침 적당량

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