쿠버단호박 간장 구이
2인분15분쉬움230kcal
#채소요리#간단요리#아이간식#단짠단짠#겉바속촉
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지와 프라이팬을 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 단호박 구이입니다. 간장과 설탕 두 가지만으로 감칠맛을 내어 아이들 간식이나 건강한 반찬으로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:24
단호박을 껍질째 깨끗하게 씻어줍니다.
단호박 1개 - 200:25 ~ 00:41
전자레인지용 용기에 단호박을 넣고 5~6분간 조리하여 살짝 익힙니다.
단호박 1개 - 300:42 ~ 01:07
익은 단호박을 반으로 잘라 씨를 파내고 한입 크기로 썰어줍니다.
단호박 1개 - 401:08 ~ 01:25
봉지나 그릇에 단호박을 담고 간장 2스푼, 설탕 2스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
간장 2스푼설탕 2스푼 - 501:26 ~ 01:31
단호박에 전분가루를 골고루 묻혀줍니다.
전분가루 적당량 - 601:32 ~ 01:53
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 단호박을 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워줍니다.
식용유 적당량 - 701:54 ~ 02:47
완성된 구이에 깨를 뿌려 마무리합니다. 기호에 따라 설탕 대신 꿀이나 올리고당을 사용해도 좋습니다.
깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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